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오븐없이 전자레인지만 있어도
간단하고 맛있는 초코 케이크를 만들 수 있습니다.
<재료>
- 달걀 2개
- 설탕 1/2 컵
- 우유 1/2 컵
- 식용유 1/4 컵
- 밀가루 1 컵
- 코코아 파우더 1/4 컵
- 베이킹 파우더 1 1/2 티스푼
- 소금 1/4 티스푼
- 바닐라 추출물 1/2 티스푼
- 초콜릿 소스 (토핑용)
<요리 순서>
1. 큰 볼에 달걀과 설탕을 넣고 거품기로 잘 풀어줍니다.
2. 우유와 식용유를 넣고 잘 섞어줍니다.
3. 밀가루, 코코아 파우더, 베이킹 파우더, 소금을 체에 내려서 볼에 넣고, 거품기를 사용하여 부드럽게 섞어줍니다.
4. 바닐라 추출물을 추가하고 잘 섞어줍니다.
5. 케이크 형태로 만들고 싶다면, 작은 둥근 팬에 반죽을 부어줍니다. 혹은 컵 케이크 형태로 만들고 싶다면, 컵케이크 틀에 종이 컵을 넣고 반죽을 부어줍니다.
6. 전자레인지에 넣고 5분 정도 돌려줍니다. 각 전자레인지의 성능에 따라 시간이 다를 수 있으니 조절해야 합니다. 케이크가 자연스럽게 부풀어 오르고 익을 때까지 데워주세요.
*케이크에 젓가락을 찔렀을때 묻어나오는 게 없으면 다 익은 것.
7. 전자레인지에서 꺼내어 식힌 후, 초콜릿 소스를 토핑으로 뿌려줍니다.
8. 케이크를 잘라서 즐기세요!
이렇게 간단한 노오븐 초코 케이크를 만들 수 있습니다. 아이와 함께 즐겁게 요리하시기를 바랍니다!
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