다이어트 중에 계란 노른자 먹어도 될까?

결론부터 말씀드리자면 다이어트 중에 계란 노른자를 먹는 것은 가능합니다.

계란 노른자 1개의 대략적인 영양성분에 대해 정리하면 다음과 같습니다

- 단백질: 약 6그램
- 지방:  5그램. 하지만 포화 지방과 콜레스테롤이 함유되어 있으므로 과도한 섭취는 피해야 합니다.
- 비타민: 비타민 A, D, E, K 등의 지용성 비타민
- 미네랄: 철, 아연, 인 등의 미네랄

계란 노른자 1개는 약 55-70칼로리 사이에 해당하며,
하루 권장 섭취량은 일반적으로 건강한 성인의 경우
1~2개 정도입니다.

몇년 전에는 다이어트 하면 삶은 계란 흰자만 먹어야되는 줄 알았지만 요즘에는 PT선생님들도 노른자 먹어도 된다고 많이들 말씀하세요.

다이어트 중에는 영양 균형을 유지하고 칼로리 섭취를 조절하는 것이 중요합니다.
계란 노른자 1,2개 먹는다고 해서 콜레스테롤이 걱정될 수준은 아닐거고 무기물이나 비타민을 고려할 때 흰자와 노른자 모두 섭취하는 것이 좋은 방법일 수 있습니다.
계란 삶아서 노른자만 다 버리지 마세요~